L'entreprise a été créée en 2007 par quelques agriculteurs. En 2011, la société Fimag reprend l'entreprise. C'est le 1er février 2012 que Monsieur JULIEN reprend le fonds de commerce et créée la société "Fromagers de Lozère".

Nous sommes une Fromagerie Artisanale qui fabrique et commercialise des fromages, fromages blancs et yaourts au lait de vache et au lait de brebis.
Nos principaux objectifs sont de proposer des produits locaux, de qualités, accessibles à tous, qui répondent au respect du terroir, de nos employés et de nos collaborateurs.