DECOUVERTES individuels

Visite de la dernière grande Moutarderie de Bourgogne
Visite Guidée
10 €/adulte - 8 €/enfant

Lieu : BEAUNE (BEAUNE)
Rendez-vous : 31 FG BRETONNIERE 21200 BEAUNE
Durée : 1H15

Conditions générales de vente

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Description

La Moutarderie Fallot, dernière entreprise beaunoise, familiale, indépendante et traditionnelle de fabrication de moutarde, vous invite à découvrir ce condiment légendaire réputé dans le monde entier et pourtant si mal connu…

Lovés dans une cour intérieure, à quelques pas des Hospices de Beaune, les Etablissements Fallot sont, en effet, les derniers à préparer la moutarde selon des recettes transmises depuis des générations et à broyer les graines grâce à des meules de pierre, conférant ainsi à la pâte toutes ses qualités gustatives.
Des outils et des matériels anciens, précieusement conservés et agencés au sein même du bâtiment napoléonien d’origine (tels qu’ils auraient pu l’être dans un atelier de moutardier au XIXème siècle) vous plongeront, grâce notamment à une mise en scène lumineuse, sonore et olfactive, dans une ambiance intemporelle à nulle autre pareille : celle de la moutarde.
Un parcours ludique et interactif (utilisant les procédés muséographiques les plus modernes) vous entraînera à travers les siècles pour rappeler les gestes et les traditions liées à la moutarde ainsi qu’à son histoire et vous conduire vers de nouvelles expériences sensorielles !

Alors, si vous souhaitez vous initier à de nouveaux plaisirs allant de la confection à la dégustation, c’est une immersion dans l’univers de la moutarde à ne pas manquer !

Merci de bien vouloir vous présenter 10 minutes avant le début de la visite.

Tarifs :
Adulte = 10 €
Enfant (10 à 18 ans) = 8 €
Enfant <10 ans = Gratuit

Merci de bien vouloir appeler le 03 80 22 10 10 pour toute inscription d’enfant de moins de 10 ans (gratuit) afin de garantir leurs places.

Contact

LA MOUTARDERIE FALLOT
31 Faubourg Bretonniere 21200 BEAUNE

Tél. : 0380221010
www.fallot.com
accueil@fallot.com

Réservation