AUBERGE DU CHEVAL BLANC

5 PLACE DU MAIL
41300 SELLES SAINT DENIS
  • AUBERGE DU CHEVAL BLANC

Horaires services : déjeuner 12h15 à 13h45 diner : 19h15 à 21h15
Fermeture annuelle : Fermeture restaurant fermé du 16/02 au 12/03 du 16/08 au 30/08 du 22/12 au 30/12
Fermeture hebdo : Mardi soir et Mercredi du 1er avril au 30 octobre Mardi soir, mercredi et dimanche soir du 1er novembre au 30 mars
Paiements acceptés : CB; ANCV; AMEX; ESPECES .
Groupe : de 20 personnes à 80 personnes

Conditions générales de vente

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Description

restaurant gastronomique de cuisine traditionnel locale aux produits frais en circuits courts, avec une belle salle contemporaine et une belle terrasse ombragée.

Contact

AUBERGE DU CHEVAL BLANC
5 PLACE DU MAIL
41300 SELLES SAINT DENIS
Tél. : 02.54.96.36.36.
auberge@chevalblanc-sologne.com

Guides

  • bottin gourmand
  • Gault et Millau
  • Guide du routard
  • Petit Fûté
  • Guide Pudlo

Tarifs indicatifs

Menu(s) : Menu carte : 21.00 € ; 33.00 € ;46.00 € et 74.00 €
Carte : de 21.00 € à 74.00 €

Cuisines

Cuisine gastronomique .

Spécialités / Suggestions du chef

Artichauts poivrades au foie gras de canard frais et graines de céréales croustillantes.
Pasté de volaille fermière de la Faubonnière, compotée d’agrumes au safran. **
(plat élaboré pour les 500 ans de la Renaissance : 1519-2019)
Millefeuille de mozzarella di bufala et tomates du « Père Chigot » au basilic (végétarien)
Héricot d’agneau de Pays aux aromates et lentilles blondes de Beauce. **
(plat élaboré pour les 500 ans de la Renaissance : 1519-2019)
Homard rôti et décortiqué, artichauts poivrades, pommes des champs et beurre de vanille à l'estragon
Tarte citron destructurée, au citron caviar et crème au basilic
Soufflé à l’orange, aux écorces marinées, servi chaud, et son sorbet

Services

  • Bar
  • Parking privé
  • Anglais parlé
  • Espagnol parlé
  • Animaux acceptés
  • Cartes bancaires acceptées
  • Terrasse

Parking

parking privé - clos

Hôtel

Hôtel 3*, de charme membre collectionneur, ecolabélisé Européen

Accès

via les autoroute de France :
A71 sortie N° 4 Salbris
A85 sortie N° 14 Romorantin Lanthenay


coordonnées GPS : latitude 47° 23' 12° N
longitude 1° 55' 25° E

Téléchargements

Réservation